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西葫芦鸡蛋素包

西葫芦鸡蛋素包

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食材

主料

面粉 250g
西葫芦 2小根
鸡蛋 3个

辅料

红椒 1个
蒜适量
油 30ml
水适量
盐适量
酵母 4g
鸡精少许
白胡椒粉 少许
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉，油，水，酵母，按照先液体后粉的顺序放入面包机，和面团
2
西葫芦擦丝，撒入盐，杀杀水分
3
杀出的水分比掉
4
蒜剁末儿
5
葱剁末儿
6
红椒剁末儿和蒜葱末儿撒入西葫芦中，调匀
7
鸡蛋滑散
8
挑人盐，胡椒粉，鸡精，也可放花椒粉等佐料，根据个人口味，随意
9
做馅儿的同时面团放入烤箱发酵至两倍大
10
发好后取出排气
11
搓成小剂子静置10分钟
12
醒好后擀皮
13
包馅儿
14
看我包的还不错吧
15
上锅蒸10分钟即可，出锅凉一下，蘸上调料汁，美味的包子就可以吃了

小贴士

无

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子早餐蒸蒸锅

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