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芹菜叶贝丁包子

芹菜叶贝丁包子

�� 在早市买了两把小芹菜，那人说是自己院里种的，告诉我叶子不要扔，说也很好吃，书上说叶子的营养比梗还要高，于是经叶子和更分开，做了两种馅儿，这个是芹菜叶子贝丁的(展开) ��

食材

主料

芹菜叶子 100g
鸡蛋 1个
面粉 200g

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
葱花适量
姜适量
发酵粉 适量
贝丁 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面发好
2
叶子焯一下
3
贝丁泡洗
4
叶子过凉，挤去水切末
5
贝丁切末
6
鸡蛋炒碎，一起拌匀，加盐五香粉等调料
7
面做好剂子
8
包成饼子，上锅大火烧开，蒸10分钟关火
9
出锅

小贴士

贝丁泡一下，很咸，盐要适量少放

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子增强免疫力面食包子蒸

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