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白菜韭菜肉包子

白菜韭菜肉包子

�� 白菜、韭菜、猪肉是我家馅料的三剑客，老公和儿子喜欢猪肉配韭菜，而我喜欢吃白菜，这样的搭配满足了大家的喜好，也是营养的最佳搭配，今天我就用这样的馅料搭配做成了包子。(展开) ��

食材

主料

猪肉末 250g
白菜 100g
韭菜 400g
高筋面粉 500g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
酵母适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
高筋面粉中加入酵母水和成光滑的面团静置发酵
2
猪肉中放入各种调料和好
3
白菜剁碎
4
韭菜洗净控干水分
5
韭菜切成细末
6
韭菜白菜放入猪肉馅中放入适量的盐往一个方向搅动
7
发好的面分成小剂擀皮
8
取一个面皮放入适量的馅料
9
如图包起来
10
包好的包子放入蒸屉中大火烧开中火蒸15分钟就好了

小贴士

夏季和好的面团静置就可以发酵

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子晚餐蒸蒸锅

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