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芸豆猪肉大包

芸豆猪肉大包

�� 老公在公司很忙，中午吃饭就成了问题，不想让他出去吃那些不健康的快餐，因此，每到周末就做些包子饺子之类的便于储存的食品，放在公司的冰箱里，这样午饭就可以解决了，芸豆猪肉包子比较受欢迎，正好周末做上一大盆，够吃好几天了，在外面辛苦工作的老公，希望你永远健康哦！(展开) ��

食材

主料

芸豆 1000g
猪肉馅 500g
虾仁 8个
面粉 500g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
蚝油适量
五香粉 适量
香油适量
鸡粉适量
酵母 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芸豆洗净，去筋
2
面粉加酵母静置发酵，面粉我没有称量，量杯7杯
3
豆角切丁，焯水备用
4
肉馅加上表中的调味料用力搅上劲，中间加几次水，这样的馅料吃起来更加的水润
5
豆角丁放进肉馅里搅拌成馅料
6
擀皮开包吧
7
全部包好，（我的包子模样不够俊俏哈，希望各位亲见谅，这是我一直纠结的地方，可还是未能包出漂亮的包子，我会继续努力的哦！）
8
上屉蒸十分钟左右，再关火焖5分钟
9
好了，大包子鲜美营养，蘸上自己喜欢的酱料就更有滋味了

小贴士

豆角焯水的时候放点盐，颜色会更绿

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子夏季早餐蒸蒸锅

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