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莲花白包子

莲花白包子

�� 和面的要领；加水要适量。除了要根据制品的要求加水以外，还要根据面粉的干湿度。气候的冷暖来确定加水量。(展开) ��

食材

主料

莲花白 500g
黑木耳 100g
红薯粉条 100g
小麦面粉 500g

辅料

油适量
盐适量
大葱适量
姜适量
十三香 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将面粉放在盆子里加水和发酵粉
2
和成发面团盖上保鲜膜发酵
3
黑木耳一凉水泡发
4
莲花白去根剥下叶子洗净
5
切成小块
6
粉条泡软
7
把木耳放进食物料理机里
8
盖上盖子搅动
9
白菜及粉条也绞碎一起倒进大碗里放入十三香，盐葱姜搅匀
10
面发好后揉匀
11
搓成长条
12
切成包子剂子
13
擀成包子皮
14
放上馅子包严
15
包好的包子。直到包完
16
锅里烧水放笼屉上锅蒸30分钟蒸熟
17
蒸熟的包子

小贴士

木耳用凉水泡发。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子早餐蒸蒸锅

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