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大包子

大包子

�� 周末在家没什么事，外面太阳又热热的，果断决定在家窝着研究美食O(∩_∩)O~
夏天吃包子神马的最惬意了，上锅一蒸，没有高温油烟的厨房变得可爱许多。而且夏天温度高，面很容易发起来的，有了发好的面，包子就成功了一大半，包子君，走起哇哈哈O(∩_∩)O~(展开) ��

食材

主料

小麦面粉 500g
圆白菜 300g
猪肉 150g

辅料

熟花生油 适量
盐适量
酱油适量
香油适量
味精适量
葱适量
酵母适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉加适量酵母，用温水和面，和匀放置2——3小时发面。这是发好的面，松松软软的~
2
将发好的面团揉匀
3
将圆白菜、猪肉、葱切碎，加盐、熟花生油、酱油、香油、味精拌匀
4
将揉好的面团分成等份的剂子，擀成皮备用
5
包入馅料
6
包好
7
凉水上锅，大火开后蒸15分钟，关火后5分钟出锅~
蒸好的包子肥嘟嘟滴，一个褶都木有 O(∩_∩)O哈哈~
8
开动喽(^o^)/~

小贴士

夏天发面神马的最容易了，夏天温度高，面很容易发起来的，有了发好的面，包子就成功了一大半。但是记得要凉水下锅，并且蒸熟的话要焖5分钟哦O(∩_∩)O~

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子午餐蒸蒸锅包子

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