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咸蛋黄沙包

咸蛋黄沙包

�� 本来想做流沙包的，但是黄油放少了，就演变成蛋黄沙包，味道也不错哦(展开) ��

食材

主料

咸蛋黄 5个
面粉 250g
黄油 50g

辅料

糖适量
水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉揉成面团，发酵备用
2
咸蛋黄蒸熟捣碎
3
黄油加热熔化
4
把白糖、蛋黄倒入熔化了的黄油里搅拌均匀
5
黄油放入冰箱冷藏室冷藏1小时
6
面团发酵完毕，切好均匀的面剂子，包入冷藏好的蛋黄馅
7
清水烧开，放入包子蒸10分钟即可

小贴士

咸蛋黄刚刚蒸熟的时候最容易揉碎，这时要注意观察着。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子早餐蒸面食

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