菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 果仁南瓜包

果仁南瓜包

果仁南瓜包

�� 女儿最喜欢吃包子了，前几天喊叫要吃大大的南瓜包子，包了七八个，吃完了还叫还想吃那样的包子，呵呵，所以今天又找来一个南瓜，准备在给女儿亲手包一次，怕单独的南瓜包子女儿吃腻了，所以我又给里面加了一些核桃仁和芝麻，这样做出来使得南瓜包子更有嚼劲，味道也不错，吃起来有股南瓜本身的甜味，再加上那个果仁的味道，(展开) ��

食材

主料

面粉 800g
南瓜 500g
核桃 200g

辅料

肉末调料 适量
盐适量
鸡精适量
青椒适量
芝麻适量
干酵面 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把干酵面在温水里泡发软
2
等干酵面泡发好后，在取适量的面粉，然后把干酵面倒进去，在加上适量的水，把面和起来，和软和点哦，
3
然后把面盖起来，放在暖和的地方，等面发酵，面比原来大一倍就好，也可以看面有蜂窝状就可以了
4
准备适量的核桃，然后把核桃仁敲出来，备用
5
把核桃仁用刀子拍碎或者用料理机打碎，都可以的
6
去适量的南瓜，然后把南瓜用檫丝器檫成丝，用刀子剁碎点既可。在把青椒也剁碎，放在南瓜上面
7
上锅热油，等油热后，放入几颗花椒粒爆香
8
等花椒粒爆香后，把花椒粒捞出来，在把油直接浇在准备好的南瓜上
9
在加上芝麻，以及调味料，搅拌起来既可以了，这样馅料就做好了
10
把面揉成这样的形状，然后揪成一个个小剂子
11
把小剂子揉成圆圆的面团，最后用擀面杖擀成包子皮
12
然后把准备好的馅料放在上面
13
最后把所有的边这样拧起来就可以了
14
上锅烧水，水开了把包子放好进去，大约蒸20分钟就可以出锅了

小贴士

面粉一定要发酵好才可以做包子

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子蒸面食

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册