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胡萝卜大蒸包
本草纲目里讲,胡萝卜是养眼的蔬菜,对晚上看不到东西--夜盲症,特别有效,专家都说吃了就好,呵呵,我是相信的,有时候看电脑多了,眼睛难免干涩,于是我接着就是吃胡萝卜,一吃一个灵。真的,眼睛当天就有明显效果,所以我是特别喜欢吃。专家还说,常吃预防感冒呢。
胡萝卜营养丰富,是美容菜,它不光美容,养头发,养皮肤,养粘膜,还能让人从内到外的美;胡萝卜还有抗癌的功效。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 圆葱 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 胡萝卜大蒸包步骤1
    1
    酵母用温水化开,加入面粉和奶粉,和成柔软适中的面团,放温暖处发酵。
  • 胡萝卜大蒸包步骤2
    2
    热锅凉油,油热炒香圆葱。
  • 胡萝卜大蒸包步骤3
    3
    放入五花肉煸炒,再放花椒粉拌匀。
  • 胡萝卜大蒸包步骤4
    4
    胡萝卜擦丝切小丁,用油炒制熟透。
  • 胡萝卜大蒸包步骤5
    5
    胡萝卜和肉搅拌均匀。
  • 胡萝卜大蒸包步骤6
    6
    把发好的面团揉匀,分成大小均等剂子。
  • 胡萝卜大蒸包步骤7
    7
    擀皮包馅。
  • 胡萝卜大蒸包步骤8
    8
    均匀的摆放整齐。
  • 胡萝卜大蒸包步骤9
    9
    放入锅内(温水)再次醒发半小时
  • 胡萝卜大蒸包步骤10
    10
    大火蒸30分钟,关火后再焖5分钟。取出包子。

小贴士

胡萝卜是脂溶性的,所以要用油炒一下,这样好吸收;
胡萝卜不怕高温,所以你不用担心营养流失;
胡萝卜一次不要吃太多,不然你的脸就会像胡萝卜的颜色那样。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 早餐 咸 半小时-1小时 蒸 青少年 老人 白领 冬季 包子 全菜系 1-2人 传统美食 蒸锅

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