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奶香葱油花卷
家里主食一点都没有了,忽然想到家里还有好多葱呢,都快放坏了,就用葱做个主食吧,做个葱油花卷就用上它了。
奶香葱油花卷--咸鲜口味。

食材

主料
  • 面粉 600g
  • 酵母 9g
  • 牛奶 330ml
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 奶香葱油花卷步骤1
    1
    先把牛奶加热后放入酵母。
  • 奶香葱油花卷步骤2
    2
    面粉放入盆中。
  • 奶香葱油花卷步骤3
    3
    倒入牛奶和成面团,饧10分钟。
  • 奶香葱油花卷步骤4
    4
    擀成长方形薄片。
  • 奶香葱油花卷步骤5
    5
    放入油、盐和切好的葱末。
  • 奶香葱油花卷步骤6
    6
    从内测卷起来,切成大小均匀的剂子。
  • 奶香葱油花卷步骤7
    7
    用手拽着两头扭成花卷,笼屉中间两个花卷是用筷子从剂子中间压一下即成。
  • 奶香葱油花卷步骤8
    8
    用大火蒸20分钟,焖3分钟出锅。
  • 奶香葱油花卷步骤9
    9
    晾凉放入盘中,即可享用。

小贴士

凉水入锅,开锅蒸20分钟,焖3分钟出锅。
来自 品口 zhoujingli 的作品 
菜谱标签:卷子 其他 早餐 葱香 半小时-1小时 蒸 卷子 全菜系 5-6人

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