�� 这个蛋糕，烘焙新手也可以轻松掌握，糯香可口绵软而Ｑ弹好吃的没朋友
网红的糯米小蛋糕，做法非常简单，刚烤好时，外壳是脆脆的，里面是绵软的而又略带弹性
喜欢用纸杯做蛋糕，花花绿绿的特别好看，主要是吃着方便。今天这款纸杯蛋糕用糯米粉代替了低筋面粉，口感极好，香香糯糯，米香味十足！做法也简单，是一款值得推荐的小蛋糕。
我用的是海绵蛋糕的分蛋做法，这样比打发全蛋更容易些，蛋糊也更不容易消泡，对于新手来说，更容易操作(展开) ��

主料

• 糯米粉 120g
• 牛奶 40ml

辅料

• 黄油 20g
• 糖 40g
• 鸡蛋 3个
• 泡打粉 3g