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洋葱火腿咸蛋糕

洋葱火腿咸蛋糕

�� 这款咸蛋糕，由于加入了大量的洋葱和火腿肠，经过炒制和烤制，使蛋糕有洋葱的鲜甜，火腿肠的浓香，还有面粉的麦香，好吃到停不下。(展开) ��

食材

主料

洋葱 60g
自制火腿肠 30g
低筋面粉 50g
鸡蛋 0.5颗

辅料

牛奶 20g
玉米油 30g
白糖 7g
泡打粉 1.5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
洋葱切半，再顺着纹路切，根部不要切断
2
旋转90°再切，即可切成粒
3
火腿肠切碎
4
锅中放少许油，烧热后，放入洋葱和火腿
5
鸡蛋加糖，搅拌均匀。
6
加入牛奶和玉米油搅拌均匀。
7
筛入粉类，拌至无干粉。
8
加入炒好的洋葱和火腿，拌匀。
9
装入纸杯。
10
放入烤箱一百八十度烤20分钟左右
11
取出即可食用

小贴士

1.洋葱和火腿肠经过炒制，才能出来香味，这一步不可省。
2.面糊装入纸杯时不可以装的太满，烤制时间要灵活掌握。
3.面糊要切拌，不能搅拌。

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕蛋糕

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