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玛德琳蛋糕

玛德琳蛋糕

�� 玩烘焙辣么久，对高油脂的蛋糕多少有一些抗拒，本来就是属于胖子级别的，不想变成球球骨碌着走；近期为何又刮起玛德琳蛋糕的旋风，惹得我好眼馋啊；好吧材料工具齐全，还是做一次了却心愿；(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2个
细砂糖 80g
低粉 100g
无盐黄油 100g

辅料

无铝泡打粉 3g
红菜头汁 15g
牛奶 15g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1、面糊无需过度搅拌，以免起筋
2、烘烤时采用先高温定型的方式，便于小肚子能漂亮的鼓起
3、若模具非不沾的，需提前抹油撒粉

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕甜品聚会蛋糕

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