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黑加仑麦芬

黑加仑麦芬

�� 香喷喷的黑加仑黄油麦芬，好美味！
黄油 45g细砂糖 29g鸡蛋 38g牛奶 38g低筋面粉 75g盐 0.5g泡打粉 1g黑加仑 20g(展开) ��

食材

主料

辅料

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
用水浸泡黑加仑15分钟，滤干备用
2
全蛋液打散
3
黄油室温软化后加入白砂糖，拌匀。预热烤箱10分钟。
4
电动打蛋器慢速打发（高速容易糖粉乱飞）打至颜色变白。
5
分三次加入蛋液，每次都要打发均匀。每一次都使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次鸡蛋。
6
将牛奶倒进去，不必搅匀。
7
泡打粉、盐加入面粉内
8
面粉过筛后加入打发好的黄油糊中，翻拌均匀，要从底部向上翻拌，不要划圈。
9
放黑加仑（沥干水），拌匀。
10
用勺子挖面糊放入模具中（或将面糊倒入裱花袋挤入），然后震几下。
11
放烤箱中层，上下火30分钟左右出炉。
12
香喷喷！

小贴士

放入预热好的烤箱，中层160度烤30分钟左右出炉

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕烤甜下午茶蛋糕

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