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红丝绒夹心蛋糕

红丝绒夹心蛋糕

�� 很喜欢这个蛋糕，口感不腻，香香甜甜！(展开) ��

食材

主料

红曲粉 10g
鸡蛋 2个
木糖醇 50g
玉米油 40g
牛奶 40g
低筋面粉 40g

辅料

奶油 100g
芒果适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
分离蛋黄和蛋清
2
蛋清分三次加入木糖醇打发到干性发泡，放冰箱冷藏
3
蛋黄加入玉米油，牛奶，木糖醇搅拌均匀
4
过筛加入低粉和红曲粉
5
用橡皮刮刀搅拌至无颗粒
6
加入三分之一蛋白搅拌均匀
7
再加入剩下的三分之二搅拌均匀
8
倒入模具，震荡出大气泡，放入烤箱140度烤50分钟
9
烤好的蛋糕立即倒扣放凉
10
把蛋糕胚分成三层，抹上奶油
11
放上芒果夹心
12
成品

小贴士

无

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕烤烤箱蛋糕香甜

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