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纸杯面包

纸杯面包

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食材

主料

高筋面粉 150g
酵母 3g
白糖 25g
牛奶 80g
全蛋液 18g
黄油 18g
盐 1g

辅料

火腿肠 1根
玉米粒 适量
葱花适量
沙拉酱 适量
番茄酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主料除黄油放入面包机揉面程序
2
揉成光滑的面团放入黄油继续揉，揉出膜，进行发酵
3
发好的面擀成片排气
4
分成等分，揉成团，分多少根据纸杯大小
5
擀成牛舌状
6
两边3对折
7
然后卷起来，放在纸杯中间
8
放入烤箱发酵模式，进行二次发酵，烤箱放碗温水，保持湿度
9
发好的面包，刷上牛奶，放入喜欢的食材
10
挤上沙拉酱和番茄酱，放入预热烤箱170度20分钟就可以了了
11
很好吃

小贴士

具体见步骤

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包面包面包机下午茶

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