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蔓越莓全麦胚芽软欧

蔓越莓全麦胚芽软欧

�� 蔓越莓+全麦+胚芽，三个都是爱，虽然不是纯全麦，但胚芽和干果可以弥补这个缺憾。
没有藤篮，也没什么要紧。想着做成三个迷你包，撒上面团，划出叶形刀口。是不是也会好看？
结果和想象的一样，金黄透过雪白的面粉照出来，面皮下透着星星点点的颗粒，也不知道是胚芽，还是全麦粉的麸皮，而它们都有一个共同的特点，香。。。。(展开) ��

食材

主料

高筋粉 100g
全麦粉 25g
细砂糖 7g
盐 1.5g
水 85g
干酵母 1.5g

辅料

黄油 10g
小麦胚芽 10g
蔓越莓 25g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

面团用水量需根据实际情况酌情调整。
蔓越莓可以用其他果干代替，
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包下午茶小吃早餐烘焙烤烤箱聚会零食面包

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