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肉松芝士面包

肉松芝士面包

�� 肉松的面包好吃，再加上芝士(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 140g
牛奶 60g
鸡蛋液 20g
盐 2g
酵母 3g
白糖 20g
奶粉 5g

辅料

肉松适量
鸡蛋液 适量
芝士 4张
沙拉酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主料除黄油，放在面包机里，盐和糖分开放，和面程序
2
揉成面团，放入黄油继续揉，一共两个和面程序，揉出膜进行发酵程序
3
发好的面
4
排气，用擀面杖擀
5
揉均匀，分成四等分醒发15分钟
6
准备食材
7
拿出一个面团，擀成牛舌状，放入肉松
8
从一边卷起来
9
收好口，朝下放，放在烤盘上，放入烤箱进行二次发酵，烤箱里放入一碗热水
10
发好的面包刷上鸡蛋液
11
当上芝士片，挤上沙拉酱
12
烤箱预热，160度15分钟
13
烤好了

小贴士

1面团揉出膜在发酵
2做好形在进行二次发酵

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包芝士味面包面包机

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