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奶香面包棒

奶香面包棒

�� 墩墩喜欢吃卖的桃李奶棒面包，不想让他总吃外面卖的，就自己在家琢磨做，味道还不错，就是不够松软，下次再改良一下。(展开) ��

食材

主料

辅料

食盐 1/2小勺
酵母 1.5小勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把除油以外的所有材料放入面包桶内，选择揉面程序
2
揉到起筋后，加入玉米油继续揉，一直揉到完全阶段
3
在室温下发酵到2倍大
4
挤出面团内的空气，把面团分成9份，揉圆并放在室温下醒发15分钟
5
取一个醒发好的面团，用擀面杖擀成长条状面片
6
擀好的面片葱上而下卷起来。一定要卷紧
7
把卷好的面团收口朝下放入铺了油纸的烤盘上。用同样的方法卷好其他面团，依次排入烤盘。
8
把烤盘放在温暖出进行第二次发酵
9
二次发酵完毕后，表面刷蛋液
10
送入预热好175度的烤箱，烤40分钟左右。
11
香喷喷的土司已经烤好了
12
放在冷却架上晾凉

小贴士

最后发酵的时候，把土司盒放入烤箱内，同时在烤箱内放一盘开水，开水的水蒸气散发到烤箱内，可以创造出合适的温度和湿度

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包甜品面包早餐烤烤箱聚会面食

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