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红豆沙菊花面包

红豆沙菊花面包

�� 红豆沙做其他点心的时候炒了一锅，还剩下一些，做面包想的放点红豆沙进去可能面包会更加好吃一点，然后还变了一个花样的，做成了菊花状，孩子看到样子也很喜欢，而且吃起来因为里面有豆沙也是非常香甜。(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 160g
低筋面粉 40g
白砂糖 20g
蛋液 30g
水 110g
红豆沙 150g

辅料

酵母 3g
盐 3g
黄油 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把各种粉类和糖，酵母放入面包机。
2
加入蛋液和水。
3
放入面包机启动和面程序和面20分钟，然后加入黄油后继续和面20分钟。
4
活好的面团分成等量大的9份，然后滚圆。
5
25克一份红豆沙分好后滚圆。
6
拿一个面团按扁，放入一个豆沙。
7
包裹好豆沙后在底部收紧口，然后按扁面团。
8
把扁面团如图用剪刀剪几刀。
9
然后依次做好后放在烤盘内。
10
把面包放入烤箱里面，烤箱下面放一碗热水，待面团发酵至两倍大。
11
在面团上面刷蛋液。
12
入预热的烤箱内，200度中层25分钟。

小贴士

里面的豆沙馅也可以换成莲蓉馅的也好吃。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包下午茶情人节甜甜品面包

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