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红豆扭扭面包

红豆扭扭面包

�� 做这款面包是为了处理这些红豆泥，每次就想多做些，可是放冰箱太久也不好。正好周末，做成面包，明天早餐有着落了，可以睡懒觉了哈。(展开) ��

食材

主料

面包粉 300g
牛奶 120g
色拉油 30g
白糖 25g
盐 4g
酵母 4g
鸡蛋 1个

辅料

红豆泥 适量
蛋液适量
椰蓉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
称好食材放入面包机里揉面发酵
2
发酵至2倍大以上
3
取出排气
4
分成4等份，盖上保鲜膜醒10分钟。
5
取一个擀成长方形
6
铺上红豆泥
7
卷起来，收口朝天。
8
用刀从中间切开，一头不切断。
9
交错扭好
10
放入烤盘里进行2次发酵
11
发酵至2倍大，刷上蛋液，撒上椰蓉。
12
放入预热好的烤箱里，170度烤18分钟即可。

小贴士

无

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菜谱标签：面包早餐烤箱面包面包机

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