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污力屁屁面包（肉松糯

污力屁屁面包（肉松糯

�� 糯米粉小餐包中间加了点沙拉酱和肉松瞬间变得好污吖（偷笑ing）(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 225g
糯米粉 45g
白砂糖 30g
发酵粉 3g
鸡蛋 1个
牛奶 130g

辅料

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将所有材料混合（沙拉酱和肉松除外）
2
揉搓至光滑均匀有薄膜状
3
然后放置温暖的地方进行发酵
4
发酵至2倍大，手指沾面粉戳面团不会回弹就是发酵好了（如果一戳就泄气了说明发过头了）
5
发酵完成的面团，排气后，分成18等份，松弛10分钟。
6
取两个面团分辨稍稍按扁两面刷上沙拉酱，其中一个沾上沙拉酱的面团再沾点肉松
7
然后合在一起，模具事先涂油撒粉，每个模具中放入一对面团，在温暖湿润处进行最后发酵。
8
发酵结束后，在表面筛上少许糯米粉。
9
放入已经预热好的烤箱中，180度烤15分钟左右。

小贴士

面团中加入糯米粉使得口感更加细腻，让面包保湿更有弹性。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包早餐面包烤

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