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南瓜小熊挤挤包

南瓜小熊挤挤包

�� 去年流行的挤挤面包一次也没做过，这次蒸了一碗南瓜泥准备做面包的时候想起来了，于是也带小朋友玩了下，我做的大面团，小耳朵和最后的巧克力酱是儿子整的，虽然没那么好看，但胜在味道不错，香软可口，还有香甜的豆沙馅，两盘一共18个，等我拍完照只剩三个了，可见两个小盆友的战斗力多强呀！(展开) ��

食材

主料

面包粉 300g
南瓜泥 200g

辅料

鸡蛋 1个
牛奶 100g
酵母 4g
盐 2g
糖 30g
红豆馅 适量
橄榄油 30g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所需要的材料，南瓜提前蒸熟压成泥放凉备用
2
把所有湿性材料放进面包机桶
3
再放盐、面包粉和酵母粉
4
启动面包机揉面2个程序，约35分钟，开盖揉
5
揉好的面团发酵至两倍大
6
取出排气，分18个小面团醒10分钟
7
取一个包上适量红豆馅
8
收口，放入烤盘
9
一盘9个，共18个，二次醒发30分钟
10
再取小面团揉圆放在面胚上面做耳朵，差几个我放了蔓越莓干
11
入180度的烤箱15分钟左右，出炉放凉后挤巧克力酱装饰。

小贴士

天太热用面包机和面最好开盖，而且南瓜泥也要放凉，以免面团还没揉好就开始发酵了。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包下午茶儿童面包面食

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