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全麦玉米粉曲奇
将粗粮进行到底,简单几步,做好吃的曲奇饼干!

食材

主料
辅料
  • 1g
  • 无铝泡打粉 3g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 全麦玉米粉曲奇步骤1
    1
    准备食材。红糖如果结块,用擀面杖擀开。
  • 全麦玉米粉曲奇步骤2
    2
    把全麦粉、玉米粉、红糖、盐和泡打粉放入盆中混合均匀。
  • 全麦玉米粉曲奇步骤3
    3
    黄油隔水融化,加入酸奶、鸡蛋。
  • 全麦玉米粉曲奇步骤4
    4
    搅拌均匀。
  • 全麦玉米粉曲奇步骤5
    5
    把黄油蛋液倒入面粉盆中。
  • 全麦玉米粉曲奇步骤6
    6
    用刮刀拌匀。
  • 全麦玉米粉曲奇步骤7
    7
    大约50克一个,我分了10份。团成球放入烤盘,整一下形。
  • 全麦玉米粉曲奇步骤8
    8
    烤箱180度预热,烤25分钟。

小贴士

我用了市售酸奶,感觉甜度正好。如果用自制酸奶,可以增加糖量或加点白糖。
来自 品口 spiegesq 的作品 
菜谱标签:饼干 下午茶 饼干

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