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阿拉棒

阿拉棒

�� 金黄金黄的阿拉棒，没有添加色素，就是用土鸡蛋，土鸡蛋的蛋黄特黄，这是跟市售的鸡蛋最大的区别。阿拉棒的造型随意，可以揉成长条，也可以扭一扭成螺旋状。
这款阿拉棒是用最简单的饼干面团制成，没有油脂，保持了阿拉棒较硬的特色，很适合作为看电视消遣时候的磨牙棒。(展开) ��

食材

主料

辅料

全蛋液 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡蛋加入白砂糖
2
搅拌均匀至糖融化。
3
筛入面粉。
4
揉成面团。
5
擀成长面片。
6
用刀切成一条条的长条。
7
将长条扭一扭或者揉成长圆条。
8
面团长条放入烤盘里，刷上一层全蛋液，放入预热好的烤箱，上下火180℃，中层，25分钟。
9
烤好后取出晾凉。
10
晾凉后取下阿拉棒即可。

小贴士

不同的面粉吸水性不同，根据自身情况增减面粉用量。揉好的面团是比较干，不太柔软的。
白砂糖可以用糖分代替，这样就不用搅拌至融化，拌匀即可。
烤盘不要涂油，也不要用防粘用品。
刷表面的鸡蛋液可以在制作时留下一点即可。

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干下午茶小吃烘焙饼干

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