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核桃椰蓉酥

核桃椰蓉酥

�� 1.这款点心烤好后一定要放在烤架上完全晾凉，否则会破坏酥脆的口感
2.玉米油可以用黄油代替，核桃碎也可以换成你喜欢的坚果或者果脯(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 185g
鸡蛋 58g
白糖 60g
玉米胚芽油 80g

辅料

椰蓉适量
核桃碎 适量
无铝泡打粉 1g
小苏打 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡蛋加入玉米油和糖拌匀，至白糖融化
2
筛入小苏打，泡打粉拌匀
3
筛入面粉
4
拌至没有干粉
5
取约15g面团包进少量核桃碎，团成球状，压扁
6
中间点缀上核桃碎
7
表面撒椰蓉，用手指铺匀，中层180℃，上下火18分钟
8
烤好后放到烤架上凉透

小贴士

不喜欢高热量的朋友可以试着用牛奶代替油

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干烤箱饼干香甜烤

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