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蔓越莓椰香饼干

蔓越莓椰香饼干

�� 我喜欢不用模具就能做出的简单美味的饼干，所以我自己又研究出一款这样的饼干来，不用模具简单易操作。味道也是美美的哦。(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 160g
黄油 100g
生蛋黄 2个

辅料

蔓越莓干 50g
椰蓉 30g
盐 1g
糖 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蔓越莓干取出50克
2
黄油软化。
3
椰粉放入碗中再筛入低粉。
4
两个鸡蛋黄打散。
5
黄油软化后用刮刀划圈打发至颜色变浅略有彭大。
6
加入糖继续搅打。
7
分次加入蛋黄液搅匀。
8
完全融合，颜色变浅。
9
放入蔓越莓
10
倒入粉拌匀，不要过度搅拌。
11
用手分成若干的小球再压扁放到烤盘里，小球有多大？趣多多吃过吗？就差不多那么大就可以了。
12
烤箱中层，上下火150度，30分钟左右。

小贴士

用手分成若干的小球再压扁放到烤盘里，小球有多大？趣多多吃过吗？就差不多那么大就可以了。

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干饼干下午茶烤箱

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