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南瓜子可可饼
南瓜子是吃了南瓜把籽洗干净晒干的,放家里一段时间了,怕发霉又要扔掉太可惜了,就拿来做了饼干吧!
没有提前拿黄油出来,所以就做了个玉米油的,玉米油虽然没黄油那么香浓,但偶尔改变一下也很不错,而且省时间,说做就做。
但晚上还是出去了,回来很晚也没烤了,放到第二天中午才烤。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 南瓜子可可饼步骤1
    1
    准备好材料
  • 南瓜子可可饼步骤2
    2
    先把牛奶和白砂糖倒入大碗中搅拌匀
  • 南瓜子可可饼步骤3
    3
    加入玉米油搅匀
  • 南瓜子可可饼步骤4
    4
    筛入低粉和可可粉
  • 南瓜子可可饼步骤5
    5
    拌匀后倒入南瓜子
  • 南瓜子可可饼步骤6
    6
    拌匀后,把面团倒入保鲜膜上面
  • 南瓜子可可饼步骤7
    7
    整理成长方体状,放冰箱冷冻
  • 南瓜子可可饼步骤8
    8
    取出来切块,我这个又是第二天才烤的,没等到软就切,所以切出来表面没那么好看(最好一小时取出来烤)
  • 南瓜子可可饼步骤9
    9
    放进预热好的烤箱中层,150度烤15分钟
  • 南瓜子可可饼步骤10
    10
    烤完取出放凉,密封保存

小贴士

可可粉可根据自己的口味增减
南瓜子可提前在微波炉高火两分钟叮一叮,比较好剥壳,也可以用其他坚果来代替
来自 品口 spiegesq 的作品 
菜谱标签:饼干 下午茶 聚会 零食 饼干

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