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可可味蔓越莓馅饼

可可味蔓越莓馅饼

�� 上次做过一次原味的馅饼，女儿说很好吃，我就又炒了一些馅再次做了，这次不同的是加了可可粉的，女儿偏爱吃可可味的。(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 110g
可可粉 10g

辅料

黄油 40g
奶酪 40g
糖 40g
蛋液 30g
泡打粉 2.5g
苏打粉 1g
果酱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
奶酪黄油软化加糖打发分次加蛋液打匀，加其他料和成团
2
揪一个擀圆片
3
盖在挞模上
4
压出多余的边
5
填入蔓越莓酱
6
再擀一块皮盖在表面压去多余的皮
7
贝壳形状也同上法一样做
8
齿花模也一样
9
做好全部排入烤盘烤175度20分
10
取出晾凉，看看，有多个形状，漂亮吧
11
摆入盘中，切开一个，满满的全是馅料

小贴士

1、黄油奶酪先加糖打发，分次加糖打匀
2、加入混全的三种粉拌匀和团
3、揪一个搓圆按扁，放在挞模中，填入果酱，再盖一片面片
4、入烤箱175度20分

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干儿童早餐烘焙白领聚会下午茶饼干

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