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美豆面包机芦笋番茄披

美豆面包机芦笋番茄披

�� 省去手揉，用美豆面包机做的披萨饼底的面团，再配上各种喜欢的饼料用烤箱烤出来，方便哦。(展开) ��

食材

主料

中筋面粉 200g

辅料

温水 75g
盐 3g
糖 7g
黄油 20g
蛋黄半个
酵母 3g
芦笋适量
小番茄 适量
肠适量
披萨酱 适量
披萨草 少许
马苏里拉 80g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将配料表里芦笋上面的除酵母和面粉外的所有材料放到面包桶里。
2
再放上面粉和酵母，用面包机的发面程序。
3
发面的过程中我们可以准备饼上的材料。
肠切成长条。芦笋和番茄都洗净。
4
面发好后不用揉匀排气，要是喜欢厚的直接放到盘子里用手指推开，喜欢薄的可以分成两份来做。
二次发酵半个小时左右。
5
饼底上扎些眼儿，刷上披萨酱。
6
撒些芝士粉，要是没有可以不用。所以我配料表也没写。
7
放上一些马苏里拉碎。
8
摆上番茄芦笋和肠。
9
再撒些马苏里拉芝士。撒少许披萨草。
10
烤箱中层上下火200度20分钟左右即可。

小贴士

喜欢薄饼可以分成几份来做，喜欢厚的可以直接做，不用揉排气了。直接用手弄到盘子里二发就可以，这样的饼底烤出有不规则的孔洞，有点像法棍里面的组织一样松软。

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：披萨披萨面包机聚会下午茶

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