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香肠培根芝士年糕披萨
想吃披萨好久了,没有时间做,今天终于可以做了!家里有的培根和香肠,就做起来了,感觉还不错!

食材

主料
辅料
  • 酵母粉 3g
  • 自制披萨酱 50g
  • 彩椒 10g
  • 蔬菜粒 20g
  • 半勺
  • 黄油 1片
  • 半勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香肠培根芝士年糕披萨步骤1
    1
    准备低筋面粉、高筋面粉、黄油、酵母用温水泡5分钟后和以上材料一起混合搅拌成面团,发酵至2倍大!面团最好放在冷藏三小时以上,这样比较松软!
  • 香肠培根芝士年糕披萨步骤2
    2
    面团放冷藏发酵至两倍大,在做披萨前半小时拿出来回暖!
  • 香肠培根芝士年糕披萨步骤3
    3
    自制披萨酱材料!该酱可以做披萨也可以做意大利面酱料!
  • 香肠培根芝士年糕披萨步骤4
    4
    香肠、培根用平底锅煎一下!
  • 香肠培根芝士年糕披萨步骤5
    5
    煎好的香肠、培根待用!
  • 香肠培根芝士年糕披萨步骤6
    6
    蔬菜粒煮沸,沥干水分!
  • 香肠培根芝士年糕披萨步骤7
    7
    面饼发酵好后,先排气在静置发酵15分钟。按自己的披萨盘形状做成圆形或者方形!披萨盘记得要先刷上一层植物油!披萨面饼用叉子叉上小孔!
  • 香肠培根芝士年糕披萨步骤8
    8
    抹上披萨酱,撒上芝士!
  • 香肠培根芝士年糕披萨步骤9
    9
    再将蔬菜粒、彩椒、香肠、培根铺上后再将剩余芝士撒上!
  • 香肠培根芝士年糕披萨步骤10
    10
    中间忘记芝士年糕忘记拍照了!将面团擀成长条形,把芝士年糕卷在里面后,一分为二!摆在面皮四周!烤箱预热好,上下火15分钟!出炉!
  • 香肠培根芝士年糕披萨步骤11
    11
    可以吃啦!很不错哦!

小贴士

披萨
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:披萨 披萨 烤

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