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香葱培根披萨

香葱培根披萨

�� 有没有用香葱做过披萨？
胖子哥说我们还没做过哪种披萨，用葱的好像没有吧，要试的。葱香的哦~~(展开) ��

食材

主料

面粉 150g
酵母 1g
糖 1g
橄榄油 1ml
盐 1g

辅料

培根 4片
香葱 1小把
洋葱半个
马苏里拉奶酪 150
安拉块状奶酪 50g
亨氏番茄酱 1勺
干欧芹 少许
干牛至 少许
干罗勒 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
酵母兑适量温水搅拌好放置5分钟；面粉加盐、白糖少许拌匀；
2
倒入兑好酵母水用筷子搅成絮；
3
用手搓成光滑面团，加少许橄榄油再揉搓均匀，然后放温暖处发酵；
4
馅料；
5
培根切小片放锅中煎煸一会儿；
这一步可省略~我喜欢煎一下~
6
洋葱切圈；香葱切碎；
7
番茄酱中加入欧芹、牛至、罗勒拌匀炒一会儿；
8
面团发好后揉去空气；
9
摊开在烤盘上用叉子戳些小孔后，把炒好的番茄酱抹上；
10
把三分之二的马苏里拉奶酪铺上，撒上培根片；
11
摆上洋葱圈，撒上葱碎；
12
块状奶酪切小丁；
13
把剩下的马苏里拉奶酪和块状奶酪铺在上面；
14
烤箱预热上火200度，下火230度，烤20分钟。

小贴士

1. 我比较喜欢薄底脆的披萨。如果喜欢厚底饼皮的，需要多用面粉。
2. 番茄酱炒一下更香，多用些番茄酱最好。
3. 我用的块状奶酪比较耐烤，烤完基本还是成块的。如果没有可省略。同时要注意自己烤箱的温度，不一定要用同样的时间。

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：披萨披萨西餐下午茶面食

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