根据自己的口味准备好原材料，芝士必不可少，披萨草很提香，如果想增加整体口感，那是必不可少的。

建议西兰花可以先过水煮一下，避免烤的时候没有熟。其他材料尽量晾干水分。

揉好面团，用保鲜膜封好发酵，这个时间最好2小时以上，不过我也是新手，面团发的不是很好，如果家里 有面包机的话，也可以使用面包机发酵功能发酵。

将发酵好的面团用面粉杆揉成饼状，用叉子钻很多小孔，避免烤的过程中面饼起泡。

在面饼上刷上番茄酱，可以根据自己口味选择不同酱料，然后撒上芝士和火腿。

这是摆好的盘，这是初次做披萨，所以对芝士量控制的不是很好，建议芝士要增加一倍。否则不能拉丝，口感也查些。

放入烤箱，建议根据披萨和面饼大小安排时间，7寸以内15分钟即可，大点就20分钟以内，久了面饼就容易变硬。

由于这是第一次所以我表示只成功了60%，烤久了。我烤了20分钟。

于是我第二次做了菠萝披萨

撒芝士，这次增加芝士量

外面撒上披萨草

时间13分钟

菠萝披萨出片。

小朋友来我家开吃啦。