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烟熏肉披萨

烟熏肉披萨

�� 披萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。(展开) ��

食材

主料

辅料

烟熏肉 适量
洋葱适量
马苏里拉芝士 70g
罗勒草 适量
酵母 1g
黄油 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先把主料中的原料按做面包的方法揉至扩展阶段，放温暖处发酵。
2
烟熏肉切成片。
3
洋葱切成丝。
4
把肉片入平底锅煎熟。
5
洋葱炒软。
6
这时面团已经发好了。
7
取出排气醒15分钟。
8
然后擀成圆饼状。
9
放入8寸披萨盘内。
10
用叉子扎上孔以防烤的时候鼓起来。
11
抹上番茄酱并撒上罗勒草碎。
12
撒上马苏里拉芝干碎。
13
铺上烟熏肉片。
14
再撒上芝士碎，再铺上洋葱最后再撒上芝士碎。
15
送入烤箱200度先烤10分钟，然后取出撒上适量的芝士碎再烤5分钟。
16
烤好后撒上海苔碎，趁热吃才好吃哦！一样也是很拉丝的呢！

小贴士

洋葱因含水分所以要炒去水分，做好的披萨才好吃！

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：披萨披萨早餐烤箱聚会面食

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