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自制披萨皮

自制披萨皮

�� 今天吃必胜客没去成，只能在家自己做披萨吃了。先做了披萨酱。现在开始学着披萨皮。(展开) ��

食材

主料

普通面粉 280g

辅料

水 140g
酵母 2g
橄榄油 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有材料。
2
面包桶里面放入面粉和酵母，加水。
3
用筷子搅拌的没有干面粉状。
4
和面成团后，加入橄榄油，充分揉匀。
5
把面团揉光滑放到盆子里面。
6
盆子盖上保鲜膜，放入烤箱发酵程序50分钟。
7
发酵好的面团用手指扎一下不会缩，就发好了。
8
发好的面团分成两个（我做了一个蘑菇鲜虾披萨和一个裙边培根披萨）
9
把披萨盘放到擀开的面片按一下。出现了一个槽。
10
顺着边往里面卷。一直卷到槽边。
11
放到披萨盘里面。
12
用叉子扎小孔。披萨皮就做好了。可以在里面放你喜欢的各种馅料。

小贴士

自己做的方便，没有难度。想什么时候吃披萨随时就可以做。干净卫生。

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：披萨小吃披萨面食

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