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蘑菇培根披萨

蘑菇培根披萨

�� 有些亲曾问没有烤箱有没有什么可以代替做披萨~现在我可以回答了啊，用电饼铛也可以做出很好吃的披萨~(展开) ��

食材

主料

面粉 130g
酵母 1g
橄榄油 1茶匙
温水 50ml

辅料

培根 3片
杏鲍菇 半个
玉米 1小把
豌豆 1小把
马苏里拉奶酪 120g
番茄酱 适量
披萨草 少许
樱桃番茄 4个
油少许
盐少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉中加入盐、酵母拌匀；
2
加入温水先搅拌成絮；
3
揉成光滑面团后加点橄榄油再揉均匀，放温暖处发酵；
4
等面团发酵至两倍大，揉去空气；
5
玉米和豌豆焯水；樱桃番茄切4半；
6
电饼铛预热下盘后，选择“烤肉”键，放入切小片的杏鲍菇和培根，加热结束后刚好煎成金黄；
7
把面团摊开在电饼铛下盘；轻轻戳些孔，刷上番茄酱，撒一些披萨草；
8
先铺上一层奶酪，然后摆上培根和蘑菇，洒上玉米和豌豆；
9
再摆上樱桃番茄，撒上一层奶酪；盖上上盘，我选择了“肉饼/锅贴”键，预热结束后，加热了两次；
10
好香的披萨就做好啦；
11
底层我加热两次都不会糊的哦，还有点脆脆的正是我们家喜欢的~但是上层饼皮是软的呢~

小贴士

如果想拉丝什么的，加热一次就可以了。我们家的披萨一般喜欢烤的时间稍久一点~

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：披萨披萨电饼铛白领西餐

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