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蘑菇培根披萨
有些亲曾问没有烤箱有没有什么可以代替做披萨~现在我可以回答了啊,用电饼铛也可以做出很好吃的披萨~

食材

主料
  • 面粉 130g
  • 酵母 1g
  • 橄榄油 1茶匙
  • 温水 50ml
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蘑菇培根披萨步骤1
    1
    面粉中加入盐、酵母拌匀;
  • 蘑菇培根披萨步骤2
    2
    加入温水先搅拌成絮;
  • 蘑菇培根披萨步骤3
    3
    揉成光滑面团后加点橄榄油再揉均匀,放温暖处发酵;
  • 蘑菇培根披萨步骤4
    4
    等面团发酵至两倍大,揉去空气;
  • 蘑菇培根披萨步骤5
    5
    玉米和豌豆焯水;樱桃番茄切4半;
  • 蘑菇培根披萨步骤6
    6
    电饼铛预热下盘后,选择“烤肉”键,放入切小片的杏鲍菇和培根,加热结束后刚好煎成金黄;
  • 蘑菇培根披萨步骤7
    7
    把面团摊开在电饼铛下盘;轻轻戳些孔,刷上番茄酱,撒一些披萨草;
  • 蘑菇培根披萨步骤8
    8
    先铺上一层奶酪,然后摆上培根和蘑菇,洒上玉米和豌豆;
  • 蘑菇培根披萨步骤9
    9
    再摆上樱桃番茄,撒上一层奶酪;盖上上盘,我选择了“肉饼/锅贴”键,预热结束后,加热了两次;
  • 蘑菇培根披萨步骤10
    10
    好香的披萨就做好啦;
  • 蘑菇培根披萨步骤11
    11
    底层我加热两次都不会糊的哦,还有点脆脆的正是我们家喜欢的~但是上层饼皮是软的呢~

小贴士

如果想拉丝什么的,加热一次就可以了。我们家的披萨一般喜欢烤的时间稍久一点~
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:披萨 披萨 电饼铛 白领 西餐

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