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披萨包
从揉面团、发酵、整形、加料到烤制,一个面包机可以完全搞定。
面包的外形,披萨的内馅和味道,面包桶的形状成就了一个美味馅料满满的大披萨包。颜色诱人咬下去满口的美味,还有不同的层次感。不同于传统的披萨,它有面包的口感,有厚度的造型,能让它承载更多的美味。
有了面包机除了面包,还可以创意很多诱人的美食呢~~

食材

主料
辅料
  • 植物油 少许
  • 豌豆 适量
  • 熟玉米粒 适量
  • 火腿 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 无核黑橄榄 适量
  • 马苏里拉奶酪碎 适量
  • 披萨酱 适量
  • 罗勒叶 少许
  • 洋葱 少许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 披萨包步骤1
    1
    把除了黄油以外的饼底材料都放入面包机,启动发面团功能
  • 披萨包步骤2
    2
    揉15分钟后加入黄油就不用理会,等待面团在面包机中发酵
  • 披萨包步骤3
    3
    发酵好的面团排气后盖上保鲜膜在松弛10分钟
  • 披萨包步骤4
    4
    擀成面饼
  • 披萨包步骤5
    5
    把面包机中的搅拌桨拿出,抹少许植物油,面饼放在面包机中整形成有边边的披萨底的样子
  • 披萨包步骤6
    6
    用叉子在底部扎无数的小孔
  • 披萨包步骤7
    7
    刷上披萨酱撒一层奶酪碎
  • 披萨包步骤8
    8
    放上火腿丁、豌豆、胡萝卜丁、洋葱丁、熟玉米粒
  • 披萨包步骤9
    9
    再撒一层奶酪碎,表面摆上切片的无核黑橄榄
  • 披萨包步骤10
    10
    面包机烘烤功能烤40分钟左右即可
  • 披萨包步骤11
    11
    切开后拉丝的内馅
  • 披萨包步骤12
    12
    量很足的馅料吃起来很过瘾
  • 披萨包步骤13
    13
    大口大口的享用吧

小贴士

1、想要面团发的更迅速,可以适当多加些酵母
2、饼皮依照面包机底部的形状整形
3、馅料可根据各人口味适当添加
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:披萨 披萨 烤 面包机

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