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鸡肉玉米披萨

鸡肉玉米披萨

�� 这个披萨完全是随意发挥的。因为烤鸡的鸡胸肉和鸡腿肉没有人爱吃，我就把它们切成丁做成了披萨，这样就连我那个不爱吃鸡肉的儿子，也吃掉和痛快，虽然他不爱吃鸡肉，但是他爱吃披萨，把鸡肉弄进披萨里，他不知不觉的就吃光光了，哈哈。(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 180g
酵母粉 2g
黄油 20g
水 120g
盐 2g
糖 5g

辅料

马苏里拉奶酪 200g
熟鸡肉 150g
熟玉米粒 100g
小西红柿 适量
甜椒 1个
披萨酱 1小碗

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
前炒好的披萨酱备用
2
主料中除黄油外所有食材放入面包机，启动和面程序
3
10分钟后加软化的黄油
4
总共30分钟，面团揉至扩展阶段
5
可以拉出手套膜
6
盖上保鲜膜发酵至2倍大小
7
马苏里拉切丝
8
熟的鸡肉切切丁，熟玉米粒备好，小西红柿洗净，用的时候对切两半
9
发酵好的面团排气松弛后弄成圆形，放入披萨盘中，成型后扎孔
10
铺上披萨酱
11
撒上一层马苏里拉
12
撒上鸡肉丁，玉米粒和彩椒丁
13
再铺上一层马苏里拉
14
烤箱170度预热5分钟，入烤箱放下面第二层，烤20分钟
15
拿出来再撒上一层马苏里拉，摆上西红柿
16
继续烤5--8分钟
17
烤好的披萨，奶香十足，开吃吧

小贴士

小西红柿也可以一开始就放上，我是为了好看，后面才放的

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：披萨白领西餐披萨烤箱

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