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火腿肠花边披萨

火腿肠花边披萨

�� 玩烤箱好几年了，一直没敢尝试做披萨，这次大胆买回来马苏里拉芝士，学做披萨啦。真正动手做起来，觉得也不是很难。只是过程比较繁琐，有点小麻烦。估计多做几次后，就会轻车熟路了。自己做有个好处就是，想吃什么材料可以自己添加，不用像外面卖的口味是固定的。自己在家过七夕的话，这就是一份非常棒的七夕大餐喽！(展开) ��

食材

主料

火腿肠 2个
马苏里拉芝士 80g
面粉 500g

辅料

鸡蛋 1个
披萨酱 适量
黑糊椒粉 适量
红辣椒 1个
腊肉适量
腊肠适量
洋葱半个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面包机和好面，发酵好后取出来整形
2
将面团擀成薄薄地长方形
3
放入烤盘中
4
用叉子叉出小孔，防止烘烤时面饼膨胀
5
进烤箱，200度上下火烘1分钟定型
6
取出来，刷上披萨酱
7
剩下的边角料面皮，擀成长条形
8
放入火腿肠
9
卷起来切成3CM左右的段状
10
铺在面饼四周，下角料不够我，所以没能包起来成花朵状了
11
铺上一层腊肉和香肠片
12
撒上马苏里拉芝士碎
13
将红辣椒和洋葱切丝
14
撒上一层洋葱和红辣椒，再撒上一层马苏里拉芝士
15
送进烤箱，220度上下火烤5分钟
16
取出撒上黑糊椒粉，刷上蛋黄液
17
再送进烤箱，烤到芝士发泡，表面金黄即可

小贴士

喜欢吃焦脆口感的话，可以多烤一会儿。

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：披萨七夕节披萨烤烤箱白领

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