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百搭双拼披萨
早餐为家人准备一份披萨,选择材料的时候就郁闷了,有不吃洋葱的,还有想吃水果味的,这个纠结啊,索性一次性满足所有人的需求,反正披萨那么大一个圆面,材料还不是自己随便摆嘛,然后,这道双拼披萨就华丽丽的诞生了!
有了这个基本思想的指导,是不是以后再也不担心吃披萨众口难调的场面了?亲们也可以按照自己的需求和喜欢,选择更多口味的百搭披萨哦!

食材

主料
  • 小麦面粉 200g
  • 干酵母 3g
  • 植物油 8g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 百搭双拼披萨步骤1
    1
    面粉加酵母和少许油;
  • 百搭双拼披萨步骤2
    2
    揉成光滑的面团;
  • 百搭双拼披萨步骤3
    3
    静置醒发好后取出擀成圆片,放在烤盘中;
  • 百搭双拼披萨步骤4
    4
    扎上小孔;
  • 百搭双拼披萨步骤5
    5
    挤上番茄酱,抹匀;
  • 百搭双拼披萨步骤6
    6
    准备配料,胡萝卜、土豆切成条片状;
  • 百搭双拼披萨步骤7
    7
    洋葱切碎,火腿肠切片,香蕉切片,奶酪切丝;
  • 百搭双拼披萨步骤8
    8
    开始堆了,先铺上一层奶酪;
  • 百搭双拼披萨步骤9
    9
    铺一层胡萝卜;
  • 百搭双拼披萨步骤10
    10
    其中1/4角放上香蕉,其余铺满土豆;
  • 百搭双拼披萨步骤11
    11
    铺上一层火腿肠;
  • 百搭双拼披萨步骤12
    12
    其中没铺香蕉的地方取1/3铺上洋葱;
  • 百搭双拼披萨步骤13
    13
    铺好的样子,图的下角是香蕉,上角的是洋葱,调整下高度;
  • 百搭双拼披萨步骤14
    14
    上面满满的铺一层马苏里拉奶酪;
  • 百搭双拼披萨步骤15
    15
    预热好的烤箱,200℃、17min。

小贴士

1.用的是八寸原模,面团不一定要全部用掉,多余的可以拿来做其他的,馅饼啊什么都可以;做到一半的时候相机没电了,所以中间的步骤图看着很模糊,将就看哈;
2.烤箱的温度和时间根据自家看,一般等到上面的芝士上色就差不多可以出炉了,靠披萨一定要舍得放奶酪哦,这样香味才浓郁,拉丝的也更有感觉;
3.火腿肠我选了两种,一种是带甜玉米的,底层刷的番茄酱,亲们有披萨酱更好。
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:披萨 披萨 早餐 烤 烤箱

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