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火腿比萨
姑姑带着两个表妹来家里,我准备了这个大比萨,两个表妹不太爱吃,这样最好了,我分到两块儿,自己做的比萨料足味道好,真是实惠得不能再实惠了!!
面团材料:高粉210克,低粉90克,糖15克,盐1小勺,酵母1小勺,植物油20克,水195克
比萨材料:大火腿肠3根,豌豆适量、香菇适量、马苏里拉奶酪300克,自制比萨酱适量

食材

主料
  • 高粉 210g
  • 低粉 90g
  • 15g
  • 植物油 20g
  • 195ml
辅料
  • 火腿肠 3根
  • 豌豆 适量
  • 马苏里拉奶酪 300g
  • 1小勺
  • 酵母 1小勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 火腿比萨步骤1
    1
    火腿一半儿切丁,一半儿切片,豌豆用开水焯熟,香菇切丁
  • 火腿比萨步骤2
    2
    马苏里拉奶酪擦成丝备用
  • 火腿比萨步骤3
    3
    发酵好的面团排气滚圆,擀成烤盘大小,用叉子叉些小眼儿,放烤箱醒20分钟
  • 火腿比萨步骤4
    4
    火腿切成长条压在面饼周围,在面饼中间涂厚厚一层比萨酱
  • 火腿比萨步骤5
    5
    均匀撒上香菇丁
  • 火腿比萨步骤6
    6
    放一层火腿、豌豆、铺一层马苏里拉奶酪
  • 火腿比萨步骤7
    7
    再加上更多的火腿和奶酪
  • 火腿比萨步骤8
    8
    烤箱中层200度烤15分钟后取出
  • 火腿比萨步骤9
    9
    再铺上一层奶酪,最后烤5分钟
  • 火腿比萨步骤10
    10
    出炉后的大比萨
  • 火腿比萨步骤11
    11
    料料很足吧!!!

小贴士

做这款比萨的时候太兴奋了,面饼周边忘记刷蛋液了。不过自己吃料料放得实是在够足啊,吃得好过瘾!
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:披萨 咸香 披萨 烤 烤箱

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