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烤圆茄肉酱披萨
蔬菜只需要经过些微的调料,经过炭火高温的烘烤~水分瞬间被包覆在果皮中. 一口咬下, 鲜美的汤汁蹦出来
美味无法挡! 试试烤蔬菜PIZZA! 轻食美食让你更健康!

食材

主料
  • 高粉 140g
  • 即发酵母粉 5g
辅料
  • 橄榄油 1/2勺
  • 粗黑胡椒粉 1/2勺
  • 圆茄 6片
  • 西红柿酱 1/2勺
  • 辣肉酱 1勺
  • 综合比萨叶 适量
  • 马芝拉干酪 40g
  • 清水 90ml
  • 橄榄油 15ml
  • 砂糖 1/2勺
  • 1/2勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 烤圆茄肉酱披萨步骤1
    1
    将清水+砂糖+盐,全部放入面包机中
  • 烤圆茄肉酱披萨步骤2
    2
    面团放置温暖进行发酵
  • 烤圆茄肉酱披萨步骤3
    3
    圆茄洗净后切成约0
  • 烤圆茄肉酱披萨步骤4
    4
    松弛后的面团用手拍打压圆
  • 烤圆茄肉酱披萨步骤5
    5
    取一平底锅,锅子中火加热后,将面片平放入干烤约1分钟
  • 烤圆茄肉酱披萨步骤6
    6
    烘烤好的面片放置在铺有防沾的烤盘上

小贴士

1面团可制作两个小面团,每个直径约15cm;或一個大PIZZA.
2如面团用不完,可在面片干烤完成后,将面片包装好入冷冻库.下次在使用时,提前拿出恢复软度,即可制作pizza.
3此處肉醬選用一般即食罐頭.
單位換算:
1T= 大匙(15cc ) ; 1t = 茶匙(5cc )
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:披萨 披萨 炒锅 酱香

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