菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 核桃蔓越莓牛轧糖

核桃蔓越莓牛轧糖

核桃蔓越莓牛轧糖

�� 外面的食品添加剂越来越多，吃着总觉得不够放心，自从掉进了烘焙坑，好多东西都自己动手了，尤其是糖果，自己做的更健康一些(展开) ��

食材

主料

棉花糖 250g
黄油 55g
奶粉 150g
核桃仁 170g
蔓越莓 50g

辅料

白芝麻 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
核桃去壳后放入烤箱中层200度烤5分钟
2
核桃放凉后分成小颗粒，加入蔓越莓，芝麻备用
3
不粘锅里放入软化好的黄油
4
小火加热融化黄油
5
倒入250克棉花糖，继续最小火加热
6
棉花糖炒到彻底融化
7
加入150克奶粉
8
快速混合棉花糖和奶粉
9
加入核桃和蔓越莓，关掉火源
10
所有材料快速混合
11
把混合均匀的牛轧糖倒入到不沾的烤盘（或者油纸上）
12
放凉后切成小块，用糖纸包起来
13
很有嚼头的牛轧糖，自己做的奶香味很足
14
用盒子装起来送人也很不错

小贴士

1.烤核桃仁的时间不要太长，避免烤焦了
2.融化黄油和棉花糖的时候小火加热，火大了容易发黄有焦斑
3.棉花糖混合奶粉，核桃仁时候动作要快

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：零食零食熬糖果

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册