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苹果干#本味家乡菜#
过年了我们这里的人们都会准备一些干果,比如苹果等水果一类的果干,在休闲的时候来上几片,倒也是解大鱼大肉之腻,又填补缓解聊天之空档,这款可是纯天然绿色无添加的休闲食品哦,呵呵,生活亦是有滋有味的咀嚼。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 苹果干#本味家乡菜#步骤1
    1
    准备苹果
  • 苹果干#本味家乡菜#步骤2
    2
    准备去果核器
  • 苹果干#本味家乡菜#步骤3
    3
    去核(或者直接用刀切开去核)
  • 苹果干#本味家乡菜#步骤4
    4
    把苹果切薄片
  • 苹果干#本味家乡菜#步骤5
    5
    把切下的苹果片及时放入淡盐水中浸泡,防氧化变色(或滴入柠檬汁)
  • 苹果干#本味家乡菜#步骤6
    6
    把果片一片片的摆入干果机内
  • 苹果干#本味家乡菜#步骤7
    7
    设置63度,时间约为6小时烘干。
  • 苹果干#本味家乡菜#步骤8
    8
    苹果干一般不宜太干燥,有些韧性口感更好。

小贴士

苹果片尽量切匀;另外做的果干多了,可以放在密封容器内存储。
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:零食 零食

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