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香糯紫薯南瓜饼
用一道点心去解决两种食材,紫薯与南瓜。黄澄澄的外皮中包裹着深紫色的馅心,想象中,效果应该会不错。
若是依了自己,应该是本味的南瓜皮包裹着无任何添加的紫薯心。还是不要太特立独行,既然决定紫薯无添加,那么,还是在皮里加点儿糖,让南瓜皮带上些甜味,满足一下下喜欢甜口的人。
南瓜与糯米粉制造出软糯金黄的皮,慢火少油煎出浅浅的焦皮。稍凉切开,薄皮大馅。紫薯质地紧密,自带甜味。平日里拒绝紫薯的人,居然也因为南瓜的缘故,没有对紫薯提出抗议。
好吃。有是评。。。。

食材

主料
辅料
  • 蒸熟紫薯 180g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

小贴士

饼皮与馅料的比例可以根据自己喜好酌情调整。
紫薯可以替换成豆沙等其他馅料。
煎烙时用小火,以免外焦内生。
煎好的南瓜饼趁热食用口感最佳。
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:零食 下午茶 健脾开胃 增强免疫力 小吃 早餐 煎 煎锅 老年人 聚会 零食 甜

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