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红糖发面烧饼

红糖发面烧饼

�� 小宝断奶中，奶涨的难受，不敢吃有油的东西，又馋的很，思来想去做了这一款红糖无油的烧饼，好安稳我这个受罪的心灵。(展开) ��

食材

主料

面粉 300g
红糖 50g

辅料

发酵粉 3g
面粉 10g
蜂蜜 5g
芝麻 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：发酵粉，蜂蜜，芝麻，红糖，面粉。
2
面粉中放入发酵粉拌匀。
3
倒入适量清水。
4
揉至光滑的面团，盖上保鲜膜发效。
5
面团分割等份的小剂子。
6
小剂子揉圆。
7
取一个剂子擀成长舌状。
8
红糖碗里放入10克面粉混合。
9
面皮铺上红糖粉。
10
卷起来。
11
两侧捏紧以防漏糖。
12
再次擀开。
13
卷起来。
14
擀扁即可。
15
烤箱中放入一杯热水，合上烤箱门发效。
16
发效完成的烧饼胚鼓起来即发效完成。
17
蜂蜜碗中倒入1汤匙清水拌匀。
18
烧饼胚刷上蜂蜜，在撒上芝麻。
19
烤箱预热后，上下火，中层180度，25分钟即可出炉。
20
成品。

小贴士

红糖用面粉混合，成品糖就不会趟出来。烤箱温度要根据自己的烤箱习性进行调整。

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：零食下午茶烤箱白领补血零食

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