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蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖

�� 蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。用蔓越莓干做成的牛轧糖，酸酸甜甜的也甚是美味。(展开) ��

食材

主料

蔓越莓 100g
棉花糖 153g
奶粉 100g

辅料

黄油 30g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
称好材料
2
锅内放入黄油，开火加热至融化
3
加入棉花糖，用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里
4
关火，依次倒入奶粉，蔓越莓拌匀
5
倒入耐热垫上
6
用擀面杖擀平。
7
放凉后，切成自己喜欢的大小
8
表面撒适量奶粉防粘

小贴士

1.奶粉可以选择全脂奶粉或者脱脂奶粉，倒入的奶粉一定要跟棉花糖液拌匀
2,买回来的棉花糖最好切碎来煮，容易融化，另外加入一些黄油，味道会更香的。
3.制作牛轧糖时一定要选择不粘锅，否则粘着锅，做起来特麻烦

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：零食甜下午茶零食糖果聚会

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