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芒果奶油蛋糕卷

芒果奶油蛋糕卷

�� 今天终于败了个可以做蛋糕卷的烤盘，入烘焙以来一直没尝试蛋糕卷，只因俺家烤箱太娇小，找不到合适的烤盘。前几天在某宝终于淘到了个合适的烤盘，今天到货就迫不及待地让它开个张，小试下做个蛋糕卷。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 3个
低筋面粉 70g
牛奶 55g
玉米油 25g
白沙糖 70g

辅料

芒果丁 0适量
淡奶油 0
香草精 0适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

蛋白打发到湿性发泡，可以拉出弯钩就行，不要打成过硬的干性发泡，那样蛋糕会开裂不好卷的。

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：零食甜品蛋糕零食

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