菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 糖胡萝卜

糖胡萝卜

糖胡萝卜

�� 家里胡萝卜买回来已经好几天了，一直放在那里也没人愿意吃，一直想着怎么解决，突然就想到了，不是快过年了吗？糖姜片、糖胡萝卜、糖莲子、糖冬瓜之类的每年我家都是必买的，那不如就用这些胡萝卜做糖胡萝卜吧，心动不如行动，赶紧动手来做年货咯！(展开) ��

食材

主料

胡萝卜 500g
白砂糖 350g

辅料

糖粉 50g
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
胡萝卜去皮，洗干净切片。
2
胡萝卜，糖，水少许倒入锅里。
3
将胡萝卜和糖、水搅拌均匀，开大火煮。
4
煮至沸腾满大气泡，转小火熬煮。
5
煮至糖可以拉丝的状态，即可关火。
6
将胡萝卜倒入不粘锅或不锈钢盘里，加入糖粉不断翻炒。
7
翻炒至糖翻砂，形成一层糖霜即可。
8
密封保存，随吃随取。

小贴士

胡萝卜和糖的比例为1：7，也可以1：1。
胡萝卜的重量为去皮后的重量。

来自品口 CCouQPvx 的作品

菜谱标签：糖果春节糖果零食炒

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册