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花生蔓越莓牛扎糖

花生蔓越莓牛扎糖

�� 蔓越莓，女性红宝石。蔓越莓含有丰富的碳水化合物、维生素和多种微量元素，其中的WC含量很高，蔓越莓还含有高量的单元不饱和脂肪酸，还有一种抗氧化尖兵，就是浓缩单宁酸，因此，无论是荤食或素食者，都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。(展开) ��

食材

主料

棉花糖 150g
花生米 100g
蔓越莓干 50g

辅料

奶粉 100g
黄油 30g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
花生放入烤箱烤熟
2
取出放凉去衣
3
不粘锅烧热
4
放入黄油和棉花糖，开火加热至融化，关火，倒入的奶粉和蔓越莓干拌匀
5
将拌好的牛扎糖倒在菜板上用擀面杖擀平，等牛扎糖稍微放凉后，切成小条
6
再切成小块，用糖纸包好即可

小贴士

1、做牛轧糖的花生最好现烤，温温的花生有助于与棉花糖液融合在一起。
2、一定要选择不粘锅，否则粘着锅，做起来特麻烦，
3、要不停地搅动液体，预防粘锅。

来自品口 CCouQPvx 的作品

菜谱标签：糖果香甜儿童糖果

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